許多人都知道，芬多精對人體身心健康都有很大的幫助，不過我們總沒辦法天天跑到森林裡面吸芬多精，就很想要把芬多精搜集起來！
「精油是因為人性的貪婪，想把森林搬到家裡。」這個說法超級可愛的😆
一、好久好久以前的精油
其實在人類史上，精油早在五千年前就已經開始出現，被人類萃取使用。
遠古的敬神祭祀，或是埃及皇后的美容配方、浴湯內可以找到80多種天然精油。
聖經中也曾提到，東方之者帶來三樣貴重物品：黃金、乳香、沒藥。
其中乳香和沒藥是樹脂類芳香材，古埃及人保存木乃伊會使用沒藥和雪松等等。
另外西元兩千年前的本草綱目中，也有紀錄幾種天然精油的運用，在醫學上的貢獻不言而喻。
在中世紀時瘟疫和霍亂嚴重，發現當時期的「香水製造師」因為長時間接觸精油，患病機率比其他人要低。
之後漸漸演變成芳香療法，目前科學界也不斷驗證精油對人體各種保健和藥理的效益。
香氣，只是他顯而易見的其中一種優點罷了😆
二、精油裡的成分夥伴
精油是使用純化的方法，從植物中萃取出來的物質，比較常見到液體，有少部分會是固態存在。
精油的成分較為複雜，主要是萜類化合物(Terpene)。
「萜類化合物」若從化學式來看，是異戊二烯(C5H8)n的聚合物，通常n會在2-4左右。另外廣義的精油也包含了氧化的衍生物(C5H8)nO
說到異戊二烯，不得不提到在森林中與在都市中空氣的明顯差異！
異戊二烯是芬多精的前驅物，樹木在約35度左右的氣溫下，異戊二烯是平常的10倍，因此在森林中想要吸收最多芬多精的時刻，午間或午後漫步是很不錯的選擇。
然而異戊二烯容易與氮氧化物(NOx)結合，在都市中如果有大量人為空氣污染產生一氧化氮或二氧化氮物質，兩者結合後會形成自由基及有機硝酸鹽，變成微粒物質(PM2.5)，常常吸入之後容易會有咳嗽、呼吸困難，甚至危害健康😨
這也是為什麼在山林中跑步，會感覺比在車水馬龍的人行道跑步，還要更加輕鬆的原因之一。
在森林是變成幫助呼吸修復的芬多精，在都市中卻會結合成傷害人體的PM2.5。
即便都市綠化，樹木的代謝和產養量，也是遠不及我們一輛輛車呼嘯而過的排廢量呢。
三、5種方式將精油萃取提煉
1.水蒸氣蒸餾法（Steam Distillation）
蒸餾是最常見的精油提取方法。這個過程將植物材料放入蒸餾器中，然後通過植物材料蒸騰水蒸氣。
熱蒸氣幫助釋放出植物的芳香分子(精油成分與水蒸氣共餾)，隨後蒸氣與芳香分子一起通過冷凝系統，冷凝後形成液體，其中油和水分離，油即為精油。
說到蒸餾法，不得不提到水蒸餾法(Ｗater Distillation)。
也是一種古老就存在的萃取方法，植物材料直接放在水中煮沸。水蒸氣攜帶植物的芳香分子，隨後通過冷凝過程收集並分離出油和水。 這種方法適用於那些能夠耐受長時間煮沸而不損壞其芳香分子的植物。 如果有機會聞到兩種萃取法萃出的精油，與「水蒸氣蒸餾法」萃取出的精油氣味相比，真的比較不好形容😂
2.壓榨法（Expression）
通常用於提取柑橘類精油，如橙油、檸檬油和柚子油。這種方法是將水果皮壓碎和壓榨，以釋放出果皮中的油。可以保留精油中更多的自然成分和香氣。
我們日常生活中壓榨柳橙汁時，也是有萃取到精油喔😆
3.蠟油法（Pomade Method）
主要用於從花瓣中提取香氣的傳統技術。在過去常用於製作高級香水，特別是當涉及到脆弱的花朵如茉莉、橙花或玫瑰時。
使用無味的動物脂肪，如豬油或精緻牛脂，將花瓣鋪在脂肪上。
花瓣會在脂肪中放置一定時間，香氣成分會慢慢轉移到脂肪中。含香的脂肪（蠟油）會被收集並冷卻固化。這個蠟油富含花香，可以直接用作香料或進一步處理提取精油。
4.溶劑萃取法（Solvent Extraction）
將需要的萃取的植物打碎，浸泡在適合化學溶劑（如己烷和酒精），讓芳香成分從植物中萃取出來。溶劑被移除，留下稠密的植物精華，進一步處理後可以得到精油。
5.超臨界二氧化碳萃取（Supercritical Fluid Extraction）
這種方法使用超臨界二氧化碳作為溶劑來萃取精油。在超過臨界點的壓力和溫度下，二氧化碳具有液體和氣體的特性。使得二氧化碳能夠滲透植物材料，萃取出芳香化合物，隨後降低壓力，二氧化碳會變回氣態，留下純粹的精油。
收集到了精油之後，又有哪些用處呢？下篇文章教你怎麼使用精油❤️